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这个年末，一缕蕴藏秦巴山水与千年匠心的醇厚腊香，将自重庆城口县而来，漫溯珠江，直抵湾区。
12月29日晚，国家消费帮扶重点产区——重庆市城口县将组织特色农文旅产业走进广州，开展大湾区合作推介会，此外，12月29-30日，城口地方风物将组展亮相广交会B区11.1馆，届时，全产业链产值超30亿元的城口老腊肉产业将作为核心产品，携城口山地鸡、中药材、漆器、核桃油等“秦巴风物”，开启一场融合推介、签约、品鉴与品牌曝光的山海对话。
亮点纷呈
一场多维立体的融合推介
本次活动以“腊肉领衔，农文旅进湾区”为核心脉络，创新构建了“展陈+考察+推介+品牌点亮地标”的多维场景，旨在全方位展示城口老腊肉年销量超1.2万吨、带动1.5万农户增收的现代化产业集群，打通从产区到销区、从产品到品牌的价值链路。
据介绍，12月29-30日，作为重庆市级非遗的城口老腊肉将担当“领衔主角”，与众多城口特色农产品将“空降”广交会，以原生态的品质和独具匠心的制作工艺，向大湾区客商与市民讲述来自北纬31度的生态故事。现场不仅设有沉浸式腊味文化体验区，通过图文、影像及实物展示，让观众直观感受城口老腊肉从选材、腌制到熏制的千年传承技艺，还将提供多款产品品鉴，让湾区市民、采购商近距离品尝不同风味的腊味制品，亲身领略秦巴山区的独特风味。
重庆城口县城风貌。
本次活动的核心推介环节，别出心裁地设置在珠江畔。29日晚，与会嘉宾将观看城口文旅宣传片和老腊肉微电影、聆听专题推介、见证多项重磅合作签约、畅谈产销合作。本次活动特别策划的“老腊肉·粤风味”一桌菜主题推介，将演示城口老腊肉如何与粤菜精髓创新融合，上演一场味觉上的“山海协作”。船上同步设置精品展区与自由对接空间，让产销沟通在流动的风景中自然发生。
城口老腊肉。
当晚，“千年巴渝味、城口老腊肉”的品牌标语将上屏广州塔，以独特巴蜀味点亮地标，嵌入大湾区核心天际线，完成从产品输出到品牌输出的升华。
此外，活动期间，城口代表团还将深入考察广州代表性电商与生鲜连锁企业，并开启远方会客厅—重庆城口农文旅专场直播，通过“实地对接+线上引爆”的组合拳，为长效产销合作铺设通路。
二次入湾
从产销对接到产业融合
近年来，城口县立足本地生态资源优势，聚力推动“中华老字号”城口老腊肉产业发展再出发，延伸产业链、提升品质链、拓展市场链、做实利益链、畅通要素链，全链条推动“五大体系”建设提档升级。
此次粤渝两地的紧密协作，不仅是推进消费帮扶工作走深走实的生动实践，还展现了城口推动特色产业高质量发展的坚定决心。“这次来广州不仅是为了销售产品，更是为了系统性地推动城口特色农业产业链、文旅价值链与大湾区市场、资本、渠道的深度耦合。”城口县相关负责人说。
城口老腊肉。
早在今年8月，城口老腊肉就亮相了2025年广州消费帮扶展览会，并进行专场推介。连续赴穗举办推介，同样展现了城口县委、县政府推动特色产业高质量发展的坚定决心与广东消费帮扶的持续热度。
相较于首次入湾以产品展示与初步对接为主，即将举办的推介会在规模、深度与广度上实现全面升级，不再局限于单一的产销交易，而是通过“农文旅”三位一体的融合推介模式，构建起产业协同、价值共创的立体化合作网络。
“这次我们专门推出‘老腊肉·粤风味’一桌菜，就是想为城口老腊肉拓展更广阔的消费场景，和广东深度融合。”活动承办方相关负责人表示，这种从单一产品输出到饮食文化融合的转变，标志着城口与大湾区的合作已从简单的产销对接迈向更深层次的产业协同。未来，城口也将以此次活动为契机，进一步深化与大湾区在农产品深加工、文旅资源开发、品牌营销策划等领域的合作，吸引更多湾区企业参与到城口特色产业的全链条发展中。
从在琶洲的务实展陈，到“老腊肉·粤风味”的创意推介，再到广州塔顶的品牌推广，城口正书写一个全新的叙事。12月29日，广州，一场关于风土、匠心与未来的约定，在珠江潮涌中，静候启航。
撰文：唐瑞谦
来源：南方农村报股票安全配资
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